シリーズ番号45番 麦のある風景ハロー若山のホームページ 北国の風景 北海道

 

世界3大穀物の麦、大麦、小麦、裸麦。日本一の生産量を誇った北国の麦の風景は今は数が少ない。前田真三氏の「麦秋鮮烈」で有名なタクネ大麦は僅かに栽培されてはいるものの、秋播種の「北進」春播種の「春よ恋」など、北海道内の栽培は増えつつある。コクのあるビール、餅の様なパン、何れも写真家にとっては欠かせないエネルギー源。そして北国の風景を演出してくれるのだから有り難い。

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2012年8月1日掲載